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nutritionniste, diététiste et conférencière

Manger pour profiter de la vie!

Caroline Tanguay Dtp
PLUS DE 20 ANS D’EXPÉRIENCE
MEMBRE DE L'ORDRE DES DIÉTÉTISTES NUTRITIONNISTES DU QUÉBEC
MEMBRE DES DIÉTÉTISTES DU CANADA
MEMBRE DE L’UNION DES ARTISTES

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«MON APPROCHE PERMET D’INTÉGRER UN OBJECTIF À LA FOIS!»

CE QUE GOÛTE LA RÉUSSITE !

Nous évaluons votre état de santé, votre comportement alimentaire ainsi que vos habitudes alimentaires. À partir des données recueillies, nous pouvons établir des objectifs avec vous afin d’atteindre le but visé. Nous vous donnons des trucs pour intégrer vos objectifs, des trucs pour vous motiver ainsi que des recettes à mettre en pratique. Des suivis se font jusqu’à ce que vous ayez atteint tous les objectifs déterminés.

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Le but est d'être en santé pour profiter de la vie... et d'être heureux !

MIEUX COMPRENDRE L’IMPACT DES ALIMENTS SUR SON CORPS, PROGRESSER À SON RYTHME ET MESURER LES BÉNÉFICES SUR SA SANTÉ.  DÉCOUVRIR ET S’AMUSER AVEC SES REPAS.  OBTENIR UNE QUALITÉ DE VIE QUI PERMET D’EN PROFITER PLEINEMENT.

Mes articles

Je vous partage des astuces, des trucs et mes connaissances sur la nutrition

Recette Salade de quinoa et cantaloup

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Connaissez-vous le Quinoa? Voici 1 autre bonne raison pour introduire dans votre alimentation. Voilà ma recette de salade de quinoa et cantaloup!

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12 trucs pour choisir un bon yogourt

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

12 trucs pour choisir un bon yogourt

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Qu’est-ce que la DME ? Introduction en 7 points

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Est-ce que vous connaissez la DME? Sujet intéressant pour les futurs parents et les futurs grand-parents? La diversification alimentaire menée par l’enfant (DME) est une façon de s’alimenter chez l’enfant selon une approche relativement récente dont peu d’études ont été réalisées sur le sujet. Elle comporte plusieurs avantages et gagne en popularité.

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La diète hypotoxique en résumé

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Le régime hypotoxique, également appelé « régime Seignalet », « régime ancestral » ou « alimentation de type originel », est un régime alimentaire promu par le Dr Jean Seignalet (1936-2003) et qui a été vulgarisé par la québécoise Jacqueline Lagacé le rendant très populaire au Québec.

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Il fait chaud !!! Quoi faire pour ne pas se déshydrater

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici quelques signes de déshydratation : soif
, étourdissements, fatigue, nausées, frissons, maux de tête, crampes musculaires.

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Vinaigrette aux noix et à l’érable

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Un des avantages de faire sa propre vinaigrette, c’est que l’on sait ce qu’il y a dedans.  En connaissant les ingrédients, on peut l’adapter à notre goût et/ou changer certains ingrédients si on a des allergies alimentaire…

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Pourquoi boire des tisanes glacées ?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Les tisanes glacées sont une surprenant alternative pour s’hydrater. Voici quelques avantages et méthodes pour concocter ces breuvages:

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Recette de potage de brocoli savoureux

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Aujourd’hui, j’ai pensé à mon potage de brocoli savoureux. C’est une bonne façon de manger sa portion de légumes ou si vous avez une petite fringale en soirée

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8 façons de consommer la noix de coco, son lait, sa crème, sa poudre et son huile

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

La noix de coco est très présente dans nos épicerie depuis quelques temps… voici comment vous pouvez l’utiliser!

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Qu’est-ce que l’intolérance à l’histamine?

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Et 13 groupes d’aliments qui peuvent en contenir L’histamine est d’une part produite par l’organisme et d’autre part fournie par l’alimentation. L’histamine appartient au groupe des amines biogènes. Certains aliments, produits alimentaires périmés et aliments obtenus par fermentation microbienne (p. ex. la choucroute) contiennent de grandes quantités d’histamine. En temps normal, l’histamine est détruite dans…

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Salade d’avocat et de crevettes

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une belle recette fraîche pour l’été: ma recette de salade de crevettes et d’avocat. Elle est parfaite comme repas principale accompagnée d’une belle salade lors de chaude journée mais également comme accompagnement lors d’un repas BBQ.

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Recette de sorbet

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Sorbet express à l’ananas, coco et menthe

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Recette Poulet miel et Dijon

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une recette de semaine comme je l’appelle souvent qui se fait rapidement et qui est savoureuse… recette de poulet miel et Dijon.

Elle est se prépare en 15 min incluant la préparation et la cuisson des aliments

Bonne dégustation

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Belle recette muffin avoine aux dattes, canneberges et pacanes

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Belle recette de muffin à l’avoine que l’on peut faire facilement, en 20 minutes et le tour est joué! 

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Quelques astuces pour avoir un ventre plat

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Voici une liste de comportements alimentaires à adopter à long terme pour retrouver et conserver un ventre plat!

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4 Vertus du melon

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

4 Vertus du melon – Qu’en est-il de sa valeur nutritive ?

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LES 10 CLÉS D’UN POIDS SANTÉ À LONG TERME

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

10 points à apprendre et se souvenir afin d’obtenir ou de garder un poids santé à long terme. Ils sont clairs et précis.

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Recette de casserole de légumineuses savoureuses

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

La recette de casserole de légumineuses savoureuses se prépare rapidement, elle est intéressante à apporter en lunch et se congèle si vous en faites des portions supplémentaires.

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Les meilleures sources de stérols végétaux

Par CAROLINE TANGUAY nutritionniste diététiste

Les meilleures sources de stérols végétaux (phytostérols)… un allié pour votre santé cardiovasculaire dans la gestion du cholestérol sanguin

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Dessert d’écorce au chocolat nutritive

Par Audrey Genest

Très souvent, bien des gens nous demandent des recettes de desserts maison avec des protéines et des fibres qui ont un bon goût sucré. Voici un succulent dessert d’écorce au chocolat nutritive.

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Caroline Tanguay

...Elle découvrit la profession de nutritionniste au début de son secondaire et il correspondait à son intérêt d’aider les gens à améliorer leur santé par alimentation.  Elle poursuivit ses études au cégep en science de la santé et en 1998 elle est diplômée en science (nutrition) programme coopératif de l’Université de Moncton.  Elle évolue dans divers milieux de stages mais c’est la pratique privée qui l’intéressent le plus.

Caroline aime rencontrer les gens prêt à changer leur alimentation, découvrir de nouveaux aliments et mettre en pratique les changements dans leur quotidien...

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VOUS POUVEZ NOUS RENCONTRER À CES CLINIQUES:

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Clinique Médicale Racine Beauport

900 Raymond Boulevard, Local 201,

Beauport, QC G1B 3G3

Clinique Médicale de Sillery

1363, avenue Maguire,

Québec (Sillery), QC G1T 1Z2

Polyclinique de l’Ancienne-Lorette

6385, boulevard Wilfrid-Hamel, local 204,

l’Ancienne-Lorette, QC G2E 5W2

GMF Pont-Rouge (Clinique médicale Pont-Rouge)

20, Route de la Pinière,

Pont-Rouge, QC G3H 2Z3

Clinique Réseau Force-Santé 

811 Jean Gauvin,

Québec (Cap-Rouge), QC G1X

Médic Axion

1020, rue Bouvier, bureau 200

Québec, QC G2K 0K9

Centre Form Action

153C, rue du Collège,

Pont-Rouge, QC G3H 3B3

Centre Médical des Carrières-GMF

1000, boulevard Bona-Dussault, local 800,

Saint-Marc-des-Carrières, QC G0A 4B0

Clinique interdisciplinaire de la Jacques-Cartier

4505 Route de Fossambault,

Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier, QC G3N 2T6

SANÄ Clinique De Médecine Préventive

3229, chemin des Quatre-Bourgeois, bureau 100

Québec (Québec) G1W 0C1

Clinique Médicale de la Vallée

151, Saint-Cyrille, suite 202

St-Raymond, QC G3L 0K3

Clinique Hormona

917, rue Monseigneur-Grandin #100-A,

Québec, QC G1V 3X8

Centre Pas-à-Pas de Lévis

2170 Rte des Rivières, local 110

Lévis, QC G6K 1A5

Gym Facteur 23

5751 Rue J.-B.- Michaud,

Lévis, QC G6V 0E9

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